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在住者がおすすめする 【安い!】【美味しい!】チョンバルマーケットおすすめ8店 シンガポール観光

シンガポールの観光スポット

Tiong Bahru (チョンバル)をご存知でしょうか?

シンガポール中心地(マリーナベイ)から
少し西寄りのエリアのことです。

ここには安くて美味しいと噂の
マーケットがあります。

その名もTiong Bahru Market
チョンバルマーケット

食材を買っても良し
お花を買っても良し
ご飯を食べても良し

そして何も買わなくても
ちょっと活力元気)がもらえる

そんなマーケットです☺️

訪れたことがない方は
ぜひ行ってみてくださいね

しゅうぞー
朝市がとっても盛り上がっています!!

中心地にも近いので

旅行で来られる方が
泊まるエリアとしても良いです!

↓予約はこちらから



こちらのブログは市場の中の
お店紹介になります。

市場の外のおすすめ店は
こちらにまとめているので
参考にしてください〜

チョンバルマーケット基本情報

『Tiong Bahru Market』
地図(Google map)のURLはこちら
営業時間 6:00〜12:00
*Google map上では土日のみ営業と
書いてありますが平日も営業しています。

今回はチョンバルマーケットに入っている
鶏肉・豚肉・魚・野菜が買えるおすすめのお店を
8店舗紹介します!

たっくさんお店があるので
1日だと回りきれないかもです!

チョンバルマーケットの注意点

まずチョンバルマーケットで
失敗しないための注意点が2つ
・朝早く行くべし!
・受け取った袋は必ず縛るべし!

注意点は1つ目は朝が早いことです。

しゅうぞー
早起きが必要です


少し遅くなると
人気店の食材は無くなってしまう。
また混み合ってきてしまいます。

ちなみに土曜日は
朝8時の段階で非常に混んでます!!

おすすめは
朝6時の営業開始直後や
朝7時には買い物を始めるのが吉です。

注意点2つ目は
受け取ったら必ず縛るべし!です。

食材を入れる袋を
縛ってくれないお店が多いです。

そのため肉汁やら魚の汁やらが
漏れることがあります。

食材を受け取った後に自分で縛るか
追加で袋を持っていき
被せると安心です。

注意点はここまでにして
おすすめのお店の紹介に移ります〜!

袋を縛らないと帰ってびっくりします

鶏肉 『威記』#01−171

1店舗目は『威記』さんです

ちなみに看板の下を見ると…
数字が書いてあります。

威記さんの場合は
【01-171】

これはマーケット内の住所のようなもの。

01が1階を表しています。
171は171番目のお店を表しています。

よく見ると「威記」の下に番号が

とり肉を買うならココです

『威記 新鮮雞鴨』
地図(Google map)のURLはこちら



Kampung Chicken(カンポンチキン)という
鶏を扱っているのが特徴です!

Kampung Chickenの特徴はこちら。

・Low Fat content
    低脂肪含有量 
・Delicate skin fine texture meat  and small bones
    皮が薄く骨が小さい
・Tenderness 
    柔らかい
・Natural Luscious kampung chicken taste
   自然な美味しさ

とお店に張り紙が貼ってありました。


カンポンとはマレー語で
「田舎・村・集落」という意味で
そんな自然豊かな場所で育った
チキンということらしいです。

そんなカンポンチキンは大人気なので
私が訪問した日は朝8時にはモモ肉が無くなり

そして10時前に他のお肉も無くなり
すっからかんになってました。

ちなみに
むね肉はBreast(ブリースト) 

もも肉はThigh(タイ)

ささみはBreast strips
(ブリースト ストリップス)

手羽先はWing(ウィング)

骨なしはこれらの頭に
Boneless(ボンレス)を足すだけ


英語での注文が不安!!!
という方に朗報です😂

店員さんはモモ、ムネ、ササミという
日本語を多少理解してくれます!

買うものと量だけ何となく
決めていれば
英語で焦ることはないと思いますよ〜

私たちはこの日
むね肉を720g
ささみを380g購入。
合計金額は19ドル(1520円)でした。

夫婦二人暮らしの我が家は
大体1食180g〜200g程使います。
なので6食(12人前)の鶏肉になります。

1人前126円なり。

*追記(2022年10月)
マレーシアからの生きた鶏の輸入禁止の影響で
最近はモモや胸といった商品を取り扱ってないそうです。

ただ2022年10月11日から輸入解禁になったので
10月の下旬から用意ができる!
と店主が言っていました。

ココの鶏肉を求めていく方は
注意が必要です。

豚肉 #01-167

鶏肉のお店の並びにあります。

お店の看板はありません。
写真のように『Chilled Fresh Meat』
とだけ書いてありました。

優しい夫婦?が対応してくれる
このお店も人気で8時半の段階で
とんでもない行列ができていました!

ちなみに英語で
豚バラ(カルビ)は
rib,belly(リブ・ベリー)

ロースはloin(ロイン)

ヒレ は
fillet, tenderloin(フィレット・テンダーロイン)

肩肉はshoulder(ショルダー)

もも肉leg, ham(レッグ・ハム)です。

これだけ調べていきましたが
なんとこの店も
トンカツとかショウガヤキ、ミンチ
という単語が伝わります😂

あれ。ここは日本…??


事前に買う部位と重さだけ決めて行けば
慌てることなく買えると思います。

ロースは生姜焼き用の薄切り
トンカツ用の厚切りに
切り分けてくれます。

前回買ったものはこちら
トンカツ用ロース600g
生姜焼き用ロース390g
ミンチ300g(3ドル)
合計17.5ドル(約1400円)

夫婦2人暮らしの5食(10人前)になります。
1人前140円なり〜

魚屋さん Pan‘s Fish #01-146

続いて魚屋さん
『Pan’s Fish』

所狭しと新鮮な魚が並んでいます。

シャケや鯖が有名
前回はイカと立派なエビを購入!

イカは1杯5ドル(約400円)
エビは5匹で14ドル(約1200円)でした。

イカ焼きとイカリングのフライにしました。

魚屋さん② Seafood #01-138

続いてもお魚屋さん
『Sea Food』

ここのおすすめはタコ🐙

大きなタコの足(Japanese  Octopus)が
3本入って10ドル(約800円)です。

タコは2食分(4人前)です。
タコ飯にしたり、タコの唐揚げにして食べます。

あとはシラスもおすすめです!
とても大ぶりなシラスが入っています。

袋は2種類あります。

小さい方が5ドル(約400円)
大きい方が8ドル(約640円)

シラス5ドルの方が
大体1食から2食分(2人前から3人前)

ご飯の上に乗っけて山盛りシラス丼にしたり
パスタに大量に入れたり贅沢に楽しめます。

シラスは少し磯の香りが残っているので
一度沸騰させたお湯にさっと通してから
食べるのがオススメですよ〜

野菜 『Organically Grown Fresh  Vegitables』

お店の名前が書いてなく
住所の番号も見つけられませんが

下記の看板が目印です。


『Organically Grown Fresh Vegetables』
という看板とほうれん草などの野菜が
吊り下げられているのが特徴です。

こちらはほうれん草が安いです!

中国産とマレーシア産が売られていて
どちらも一袋2ドル(約160円)

今回は味比べがしたくて両方購入。

胡麻和えにしましたが
個人的にはマレー産の勝利!

マレー産の方が柔らかくて食べやすい。

中国産は芯が太いと言いますか、
しっかりしていて歯応えがありました。

物にも寄ると思いますが
参考までに〜

続いて2階へ!!

小籠包 『山記』#02-41

食材購入がひと段落したら
2階のホーカーセンターへ!

人混みと大量の購入品で
1時間もすれば
もうヘトヘトになります!😂

エスカレーターで上がると
謎のカエルがお出迎え。笑

『Shan ji Lamian Xiao Long Bao dumplings 拉面小笼包』
地図(Google map)のURLはこちら



こちらは小籠包が美味しいお店。


小籠包8粒で6ドル(約480円)

スパイシーワンタンは10粒5ドル(約400円)

焼売 『Tiong Bahru Pau』#02-18/19

続いては焼売が大きくて美味しいお店。

『Tiong Bahru Pau』さん

大きなセイロの中には美味しそうなPauが。

焼売は焼売1粒80セント(約64円)
安い!!!美味しい!!
非常に大ぶりなので食べ応え◎です。

チャーシューマン1.2ドル(約96円)
具がぎっしり入っています。

ジュース 『Fresh Juice Los Blend』#02-07

美味しいミックスジュースが飲めるお店です。

パイナップルオレンジジュースが美味しいです。
2.5ドル(約200円)

朝市で歩き回ってカラカラの喉を
潤してくれます☺️


さっぱりすっきりしたい方はどうぞ!

ただ少し氷が多いので
Less Ice(レスアイス)に
することをおすすめします!

少し値段は上がりますが
満足度が上がります〜

ちなみに!私のおすすめ席はこちら
2階の屋根がないエリア!

開放感があって
風が時折吹き抜けて
気持ちが良いです♪

最後に トイレについて

トイレは1階と2階に1箇所ずつあります。

思ったより綺麗でしたが
ホーカーにあるトイレっという感じ

ただおむつ台は無いので
小さい子供をお連れの方は
個室か車椅子用の大きな個室を
使う必要があります。

どうしても無理だ〜!という方は
以下のリンクにチョンバル付近の
おすすめのお店7店をまとめています。

マーケットで買い物をした後に
ふらっと立ち寄れるお店たちです。

そこのトイレを借りるのが良いかと!


今回はチョンバルにある
チョンバルマーケットの紹介でした。

紹介したお店まとめ

オススメの食材が買える店名と場所
とり肉『威記』#01−171
豚肉 #01-167
魚屋 #01-146 #01-138

オススメホーカー店名と場所
小籠包 『山記』 #02-41
焼売  『Tiong Bahru Pau』 #02-18/19
ジュース 『Fresh Juice Los Blend』#02-07



良かったら行ってみてくださいね〜

また、
チョンバルマーケット以外にも
シンガポールにはたくさん!
面白い場所があります。

私のおススメはブギスです。
ブギスのおススメ店もまとめているので
良かったらご覧ください。

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終わり。

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来週はどこに行こうかな〜(*^^*)
おしまい。

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