皆さんシンガポールの庶民派スーパー
フェアプライス（Fair Price)をご存じでしょうか。
今回は私達夫婦がフェアプライスで
よく買う食材とその英単語をまとめました。
フェアプライスとは
フェアプライスとはシンガポールの
庶民的なスーパーマーケットです。
シンガポールに100箇所以上あります。
生鮮食品や野菜、果物、お菓子に加えて
日用品も手頃な値段で売っているスーパー。
シンガポールに住む私たちの
日常生活を支えてくれる場所です。
ちなみにFair Priceにも色々あります。
FairPrice…通常のスーパー
FairPrice Extra...食品以外に家電やベビー用品なども充実している大きめのスーパー
FairPrice Finest…日本食や韓国の品が売っているちょっとだけ高級なスーパー
FairPrice Express …コンビニのような小規模店舗、ガソリンスタンドなどに併設されていることが多い。
というイメージです。
またCheersや Warehouse club ,unityなども系列です。
Fair Priceのレジで聞かれること
FairPriceでレジで聞かれるのは大体この二つ
「Member?」と「Pay by?」です。
「Mamber?」は、メンバーカードの有無を聞いています。
持っているなら渡す、持っていないならNoと言えばOK。
「Pay by？」は支払い方法を聞いています。
キャッシュレス決済対応のカードを持っていれば
「Paywave」と言えばOK。
Paywaveとは日本のSuicaのようにカードを
専用端末にかざして払う方法です。
対象のカードを持っていないなら
「Cash(現金)」「Credit Card（クレジットカード」と言えばOK。
あとビニール袋が必要か聞かれることもあります。
「Need bag?(ニーッバッ？）」
ちなみに宅配も行っています。
対象エリアなら79ドル以上購入で送料無料です。
そんなスーパーを
私たち夫婦もよく利用します。
しかし行き始めた頃は
どれを買えばいいのかわからない！
味は大丈夫？
英語がわからない！
と不安に思うことが多かったです。
ただ日系スーパー（ドンドンドンキや明治屋）で
買う日本産の商品より安く買えるし
日本で売っているものと変わらない味だと
思う物も多いです。
皆さんの参考になれば嬉しいです。
それではスタート！
おすすめフルーツ
まずはフルーツ編から！
White Peach 桃
9.45ドル オーストラリア産
Donut Peach（ドーナツピーチ）という
桃もおすすめです。
どちらも日本で売られてる桃よりは
固くて甘くないけどちゃんと桃です。
Water Melon スイカ
3.95ドル マレーシア産
冷えているスイカは1/4サイズで売られています。
冷えてはいませんが、1玉でも売られています。
シンガポールのスイカは甘くて美味しいです。
こっちに来てから好きになりました。
Grape Fruit グレープフルーツ
3つで2.95ドル トルコ産
私の妻が大好きなグレープフルーツ
ピンクグレープフルーツです。
妻の妊娠初期
つわりの時期に助けてもらいました。
Pineapple パイナップル
2.85ドル マレーシア産
パイナップルも年中食べられます。
幸せなことですよね。
1玉 2.85ドル（約220円）で買えます。
我が家では一口サイズ切る
もしくは割り箸にさして冷凍しています。
Banana バナナ
2.25ドル フィリピン産
安定のバナナ
吊るされて売っているのが特徴的。
4か5房で2.25ドル（約180円）
日本で買うよりは少し高いですかね。
味は変りません。
Green kiwi キウイフルーツ
4.5ドル/6個 ニュージーランド産
ゴールドキウイも買えます。
Organic（オーガニック）と書かれた方も
美味しいです。
Dragon Fruit ドラゴンフルーツ
4.82ドル/0.892kg マレーシア産
東南アジアといえばこれですね。
あんまり甘くはないです。
Strawberry いちご
8.95ドル 250g 韓国産
そのまま食べるには甘くないですが
スムージーにすると美味しいです。
あとは伊勢丹に売っている韓国産も
甘くて美味しいです。
ただ甘いイチゴはドンドンドンキの日本産が1番。
おすすめ野菜
続いて野菜編
Shimeji しめじ
1.23ドルマレーシア産
日本の農耕技術を使って作られたしめじ。
マレーシアで作っているためか非常に安い。
2パックで2.45ドル（約200円）
味も日本で売られているものと変わりません。
Old Ginger 生姜
2.05ドル マレーシア産
大きめの生姜が2ドル（約160円）
我が家ではすり下ろして、冷凍してます。
Basil バジル
3.50ドル マレーシア産
バジルパスタを作るために買っています。
Cucumber きゅうり
1.85ドル マレーシア産
Japanese Cucumberと書いてありますが
マレーシア産です。
味は日本のものと変わりません。
水洗いして生で食べられます。
Pumpkin カボチャ
1.73 ドル/0.754kg マレーシア産
カボチャが半分で1.73ドル（約140円）です。
カボチャスープ、天ぷらにしても美味しいです。
日本で売られているものと変わりません。
Hertha Potato じゃがいも
3.2ドル/1kg
じゃがいもは網に入っている
ものを買っています。
袋に入っているじゃがいもも
買ったことがありますが
袋の中で湿気てカビが生えていた
ことがあったので買うのをやめました。
Green Capsicum グリーンピーマン
55セント/100g マレーシア産
とっても大きなピーマンです。
iPhoneXRとほぼ変わらない大きさです。
日本のピーマンと比べると
「分厚く・固い」です。
日本のものより歯応えがありますので
好みが分かれると思います。
Carrot にんじん
17セント/100g オーストラリア産
日本で売られているものと変わりません。
Broccoli ブロッコリー
85セント/100g オーストラリア産
日本で売られているものと変わりません。
Yellow Onion 玉ねぎ
1.85ドル/700g
少し小ぶりですが
味は日本のものと大差ありません。
White Radish 大根
15セント/100g マレーシア産
Spinach ほうれん草
1.73ドル/1袋 中国産
Tomato トマト
1.5ドル マレーシア産
一口サイズのトマトです。
日本のプチトマトより甘さ控えめですが
普通に美味しいです。
Lady Finger オクラ
1.45ドル マレーシア産
日本で売られているものと比べると
大きくて分厚いです。
味は日本で売られているものと変わりません。
Holland bean サヤエンドウ
1.95ドル マレーシア産
日本で売られているものより
大きくて分厚いです。
味は日本で売られているものと同じですが
食感が全然違います。
Bean sprout もやし
0.9ドル
Wongbok,Chinese cabbage 白菜
7.27 ドル オーストラリア産
オーストラリアでは白菜のことを
Wongbokというらしいです。
1玉で7.27ドル（約580円）
少し高いですね。
味は日本で買うものと変わりません。
おすすめのお肉
お肉はほとんどお肉屋さんで買っているので
最近買っているのは1つだけ。
Freeze Minced Beef 牛ひき肉
3.8ドル 300g
大ぶりな牛ひき肉です。
ハンバーグ用に良いです。
冷凍で日持ちもするし
平べったいので収納しやすいので
オススメです。
その他のおすすめ食材
Pasteurise Shell Egg 卵（生で食べられる）
10個3.95ドル
この卵は生で食べられます。
Pasteurizedと書かれたもので
低温殺菌をしてあるので生でも食べられます。
冷蔵コーナーに売られていますので
くれぐれも常温で売られているものと
混ぜないようにしましょう。
卵かけご飯（TKG）を食べたい方には
マストな食材。
ドンドンドンキの生食用の卵より
少し安い値段です。
中華麺 2.85ドル
冷やし中華用に買っています。
とても美味しい麺です。
豆腐 1.15ドル
Extra Smoothと書いてある通り
非常に舌触りが柔らかい豆腐です。
300g入って1.15ドル（約90円）
小分けパックも売っています。
Yoghurt ヨーグルト
1個2.4ドル
Dairy Farmersのヨーグルトは
甘くて美味しいヨーグルト。
果肉がたっぷり入っているので満足感高め。
ストロベリー、マンゴー、ハニー、ノーマルの
4種類があります。
ストロベリーが1番おすすめ。
次点はノーマル。
Whipping Cream 生クリーム
3.85ドル
妻がデザートを作るときに使っています。
Cheese チーズ
5.65ドル
Olive Oil オリーブオイル
9.75ドル
油
8.95ドル マレーシア産
キャノーラ油とひまわり油のブレンド
そしてオメガ3・6が添加されている油。
2Lで8.95ドル（約720円）
必須脂肪酸であるオメガ3とオメガ6
どちらも酸化しやすい性質のため
酸化しにくいひまわり油を混ぜている。
栄養価高め且つ長持ちする商品です。
以上がいつもフェアプライスで買っている食材達でした。
こう並べてみるとマレーシア産が多いことがわかります。
最初の頃は味や品質に不安があり、日系スーパーで買うものが多かったです。しかしFair Priceで買えるもの、美味しいものがあることを知り、徐々に日系スーパーで買うものの量が減ってきた印象です。家計にも優しいので是非試してみて欲しいなと思います。
他にもこれ美味しいよ！とかこれもあるよ！と言うのがあればコメントいただけると嬉しいです。
こんな風に妻と2人でシンガポールでのんびり生活しています。
良かったら他のブログも見てみて下さい。
ブギス（Bugis）雑貨巡り ハジ・レーン&バリ・レーン編
終わり。